Unsere Produkte kommen immer von Lieferanten die Regional liegen und wo möglich, wie bei unseren Fleisch & Gemüsegerichten auch von Biohöfen. Gemüse & Geflügel vom Bio-Hof Baiker und Feldgemüse Abt. Rindfleisch Bio & Landschwein von der Metzgerei Buchmann Ravensburg. Kalbfleisch vom Bio-Hof Rieck Weidenstetten!
Suppen & Salat
kleiner bunter Salat
6,80 €
verschiedene saisonale Rohkost & Kartoffelsalat
Fleischbrühe vom Bio-Rind
5,80 €
mit Nudeln
Spargelcremesuppe
5,80 €
Hauptspeisen (kleine Portionen -2,50€)
Hähnchenhof vom Bio-Hof Baiker gegrillt
25,80 €
Bratkartoffeln & Spargel mit Hollandaise
Rahm-Sauerbraten vom Bio-Rind
18,50 €
mit Servietten-Hefeknöeln & Blaukraut
Zwiebelrostbraten
29,80 €
mit Röstzwiebeln, Bio-Dinkel-Spätzle & Salat
Große Salatplatte bunt gemischt
22,50 €
mit gegrillten Filet-Streifen und Spargelstückchen
Schnitzel vom Landschwein mit Brezelpanade
22,50 €
Käsespätzle & Salat
Gegrilltes Forellenfilet
24,80 €
Butterkartoffeln, Spargelragout & Salat
Cordon-bleu vom schwäbisch-hällischen Schwein
24,50 €
mit Pommes & Salat
Vegan & vegetarisch
Bunt gemischte Salatplatte
17,50 €
Bio-Spiegelei & Bratkartoffeln
vegan mit Nüssen und Linsenmus gefüllte Kohlroulade
14,50 €
an buntem Salat
Spätzlespfanne mit Rahmgemüse
17,80 €
& Salat
vegan mit Pilzen, Bio-Haferflocken und Nüssen belegter Kohlrabi auf Kartoffel-Meerrettich-Püree
19,50 €
rote Bete Ragout dazu bunter Salat
Spargel vom Hofgut Mall Schwörzkirch
Stangenspargel mit Salzkartoffeln & Flädle
24,50 €
mit zerlassener Butter oder vegan mit Bärlauchpesto
Portion Hollandaise
2,50 €
extra zum dazu bestellen:
paniertes Schnitzel vom Landschwein 9,50€
paniertes Schnitzel vom Landschwein 9,50€
200g Rumpsteak vom Bio-Rind 18,50€
echt schwäbische Schmankerln
echt schwäbische Schmankerln
Saure Linsen mit Spätzle
15,50 €
& Wienerle
Saure Kutteln
14,50 €
mit Bratkartoffeln
Leckeres für den süßen Zahn
Apfelküchle mit Vanilleeis
7,80 €
Eiskaffee oder Eisschokolade
6,50 €
Kaffee mit Vanilleeis oder Schokomilch mit Schokoeis
Affogato al caffè
5,60 €
heißer Espresso mit Vanilleeis
Warmer Apfelcrumble
5,80 €
und Walnusseis
Kaiserschmarren
12,50 €
mit Apfelmus
Veganes Erdbeere-&Johannisbeereis
6,80 €
mit Apfelmus
Eisbecher selbst zusammenstellen
Kugel: Vanille, Schoko, Walnuss, Erdbeere, Cassis
2,40 €
Portion Sahne
1,20 €
Heiße Himbeeren
2,20 €
Baileys/Eierlikör/Obstbrand
2,00 €
Für ein Leitungswasser ohne Zusatzgetränk oder Essen mit zusätzlichem Teller berechnen wir bei Erwachsenen 2,50€ Servicegeld.
Allergiker fragen gerne bei uns nach, oder verlangen den Allergenordner, gerne bekommen Sie mündlich Auskunft!